La bodega familiar de Peñafiel se consolida como referente de la Ribera del Duero en el panorama mundial

El prestigio de una bodega no se mide solo en tradición o historia, sino también en el reconocimiento que obtiene dentro y fuera de su tierra. Bodegas Peñafalcón, con sede en Peñafiel, ha logrado posicionarse como un referente internacional gracias a sus vinos premiados en certámenes de gran prestigio.

Hasta la fecha, la bodega ha obtenido más de 56 premios de Súper–Oro y Oro, tanto a nivel nacional como internacional. Estos galardones confirman la excelencia de una elaboración basada en la suma de pequeños detalles: desde el trabajo manual en los viñedos hasta la dedicación minuciosa en la crianza de cada vino.

Los vinos más reconocidos son los de la gama Peñafalcón Siglo XI, entre los que destacan el Crianza, la Vendimia Seleccionada y el Gran Reserva, con hasta 5 años en barrica. Estas joyas enológicas no solo han conquistado al jurado de concursos internacionales, sino que también son muy demandadas en el comercio exterior, representando un alto porcentaje de la exportación del 70% que realiza la bodega.

El Peñafalcón Crianza y Reserva son otras de las etiquetas más premiadas, consolidando una línea de productos que combina equilibrio, potencia y elegancia. El secreto de este éxito reside en la calidad de las uvas, cultivadas en pagos privilegiados como Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, y en una vinificación que respeta la tradición sin renunciar a la tecnología más avanzada.

Estos reconocimientos internacionales son el reflejo de una filosofía transmitida de generación en generación. Para Casimiro y su familia, cada premio representa no solo un logro profesional, sino también un homenaje a sus antepasados que trabajaron con pasión en los lagares del siglo XVII.

Pero más allá de las medallas, lo que distingue a Bodegas Peñafalcón es su capacidad de emocionar al consumidor. Cada vino encierra una historia, un cuidado extremo y un vínculo con la tierra que se percibe en su aroma y en su sabor.

Con estos logros, Peñafalcón no solo engrandece el nombre de su bodega, sino también el de la Ribera del Duero, situando a esta denominación de origen entre las más respetadas y admiradas del mundo.

La bodega familiar de Peñafiel apuesta por prácticas sostenibles y tradicionales para elaborar vinos únicos

En un mundo en el que la sostenibilidad se ha convertido en un valor imprescindible, Bodegas Peñafalcón se presenta como un ejemplo de respeto al medioambiente y amor por la tierra. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por una filosofía ecológica basada en los métodos tradicionales heredados de sus antepasados.

La familia Peñafalcón entiende que el secreto de un gran vino está en la viña. Por eso, sus viñedos se trabajan de manera artesanal: no utilizan herbicidas, cavan a mano la entrecalle, aplican azufres naturales, realizan podas en verde y emplean estiércol de oveja como abono orgánico, tal y como lo hacían sus abuelos en el siglo XVII. Además, los sarmientos se trituran para aportar materia orgánica al suelo, favoreciendo un ciclo natural y sostenible.

Sus viñedos, situados en laderas de suelos calcáreos y pedregosos, ofrecen condiciones privilegiadas para la maduración de la uva. Parte de las plantaciones están en solanas, lo que garantiza una maduración extraordinaria y una concentración de aromas que luego se reflejan en cada vino. Este trabajo cuidadoso no solo da como resultado vinos de alta calidad, sino que también asegura la preservación del ecosistema.

En la bodega, la vendimia se recoge manualmente tras una selección rigurosa. Posteriormente, las uvas se someten a un despalillado suave y se trasladan a depósitos de tecnología alemana que simulan, mediante bazuqueadores programables, el pisado tradicional. Todo esto contribuye a mantener un equilibrio entre tradición e innovación, sin perder el respeto por la naturaleza.

El compromiso ecológico de Peñafalcón no es una moda, sino una convicción. Tal como explica Casimiro, al frente de la bodega junto a su esposa, “nuestros viñedos han sido ecológicos desde siempre, porque así lo entendieron nuestros antepasados y así queremos transmitirlo a las futuras generaciones”.

El resultado de esta filosofía son vinos que destacan por su autenticidad, personalidad y pureza. Cada botella cuenta una historia de respeto por la tierra y de amor por un oficio que va más allá de la producción comercial: es una forma de vida.

De esta manera, Bodegas Peñafalcón se consolida como una referencia no solo en la Denominación de Origen Ribera del Duero, sino también en el ámbito de la viticultura sostenible, demostrando que tradición y ecología pueden caminar de la mano.

La gama más exclusiva de la bodega recuerda los orígenes medievales de la villa

La conexión entre la historia de Peñafiel y el vino es inseparable, y en Bodegas Peñafalcón han decidido rendir homenaje a este legado con una colección única: la gama Peñafalcón Siglo XI. Inspirada en la época en la que la villa era conocida como “Peñafalcón”, esta línea de vinos se posiciona como una joya enológica destinada a los paladares más exigentes.

El nombre proviene de referencias históricas como la “Crónica rimada del Mío Cid”, que menciona la conquista de la villa por Rodrigo Díaz de Vivar y el cambio de su denominación. Así, la bodega quiso mantener vivo este legado histórico vinculando el presente con el pasado.

Los vinos Siglo XI incluyen el Crianza con 26 meses en barrica, el Vendimia Seleccionada, con un reposo de hasta cuatro años, y el exclusivo Gran Reserva, que madura durante 5 años en roble. Estos vinos se elaboran con uvas seleccionadas de laderas calcáreas y pedregosas, sometidas a un proceso minucioso que incluye bazuqueos manuales y levaduras autóctonas.

La colección se ha convertido en una de las más demandadas en el mercado internacional, especialmente en Asia y Estados Unidos, donde los consumidores valoran tanto la calidad como la historia que hay detrás de cada botella. La exportación representa el 70% de las ventas, y gran parte de ese éxito se debe a la distinción de la gama Siglo XI.

Además de su excelencia enológica, estos vinos están cargados de simbolismo. Para la familia Peñafalcón, algunos de ellos tienen un valor sentimental especial, como los elaborados en añadas coincidentes con el nacimiento de sus hijos.

El reconocimiento no se ha hecho esperar: Gran Oro Internacional y múltiples premios certifican la calidad de una bodega que ha sabido mantener su identidad sin renunciar a la innovación.

Con la gama Siglo XI, Bodegas Peñafalcón no solo ofrece un vino, sino una experiencia que combina historia, tradición y exclusividad en cada copa.

Con más del 70% de exportación, la bodega se posiciona como referente internacional de la Ribera del Duero

En un mercado global cada vez más competitivo, Bodegas Peñafalcón ha sabido destacar gracias a la calidad de sus vinos y a una filosofía de elaboración que prioriza el cuidado del viñedo y el respeto por las tradiciones familiares. Desde su sede en Peñafiel (Valladolid), la bodega exporta más del 70% de su producción hacia mercados exigentes en Europa, Asia y Estados Unidos.

El secreto de este éxito radica en una combinación de factores: viñedos en laderas de suelos calcáreos y pedregosos, vendimia manual y procesos de vinificación que, aunque apoyados en tecnología moderna, mantienen prácticas ancestrales como el bazuqueo manual. Estos pequeños detalles se suman para lograr vinos de gran personalidad, capaces de competir con las mejores etiquetas del mundo.

La bodega cuenta con diferentes gamas que se adaptan a diversos perfiles de consumidor. Desde el Peñafalcón Crianza, con dos años en barrica, hasta el exclusivo Peñafalcón Siglo XI Gran Reserva, con cinco años de reposo en roble, todos los vinos comparten un sello común: la pasión y el esfuerzo de una familia dedicada al vino.

Este reconocimiento no es casualidad. Más de 56 premios de Súper–Oro y Oro avalan la trayectoria de una bodega que se ha consolidado como un emblema de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Los vinos de Peñafalcón no solo son demandados en restaurantes y tiendas especializadas, sino que también han conquistado el segmento de los llamados “vinos delicatesen”, con ediciones especiales como la línea Siglo XI.

Casimiro, al frente de la bodega junto a su esposa, continúa un legado familiar que hunde sus raíces en el siglo XVII. Su filosofía es clara: “El éxito está en la suma de pequeños detalles”. Ese cuidado minucioso se refleja en cada copa servida dentro y fuera de nuestras fronteras.

La bodega familiar de Peñafiel, liderada por Casimiro y su esposa, conserva la esencia artesanal en cada botella

En el corazón de la Ribera del Duero, se encuentra una bodega que ha sabido conjugar tradición e innovación: Bodegas Peñafalcón. Fundada oficialmente en el año 2000 por Casimiro, la bodega nace de un legado familiar transmitido durante generaciones, cuyos orígenes se remontan al siglo XVII, cuando los antepasados elaboraban vino en lagares antiguos.

La historia del nombre Peñafalcón es, en sí misma, un viaje al pasado. Según relatan los textos antiguos, esta villa fue conocida así en el siglo XI, hasta que pasó a llamarse Peñafiel. Un topónimo cargado de simbolismo que significa “peña con un halcón posado en la cima”.

La filosofía de la bodega está marcada por el respeto al viñedo y a las prácticas agrícolas tradicionales. Sin herbicidas, trabajando las entrecalles a mano, aplicando estiércol de oveja y utilizando viñedos ecológicos desde sus inicios, Peñafalcón refleja un compromiso inquebrantable con la tierra. La vendimia se realiza de forma manual y la elaboración se apoya en tecnología de vanguardia sin renunciar a técnicas ancestrales, como los bazuqueos manuales que simulan el pisado tradicional.

Los viñedos se sitúan en pagos privilegiados como Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, ubicaciones de suelos calcáreos y pedregosos que aportan carácter y personalidad a sus vinos. Cada botella de Peñafalcón Crianza, Reserva y Vendimia Seleccionada transmite no solo calidad, sino también la historia de una familia que vive para el vino.

En el ámbito internacional, Bodegas Peñafalcón ha cosechado más de 56 premios de Súper–Oro y Oro, consolidándose como un referente en los mercados de Europa, Asia y Estados Unidos, donde exporta más del 70% de su producción.

El buque insignia de la bodega, el Peñafalcón Siglo XI Gran Reserva, con 5 años en barrica, representa la esencia del pasado con la excelencia del presente. Vinos que no solo conquistan paladares, sino que también mantienen viva una tradición familiar y cultural profundamente arraigada en la Ribera del Duero.

Tradición, historia y vinos de prestigio en el corazón de la Ribera del Duero

En el corazón de la Ribera del Duero, Bodegas Peñafalcón es sinónimo de calidad, tradición y pasión por el vino. Con raíces que se remontan al siglo XVII, esta bodega familiar ha conservado los métodos artesanales de vinificación, combinándolos con las mejores innovaciones tecnológicas para ofrecer vinos de gran carácter y personalidad.

Fundada por Casimiro de Peñafalcón, la bodega nace del legado de generaciones dedicadas al cultivo de la vid y la elaboración del vino. En el año 2000, decidió dar un paso más y comercializar sus vinos bajo la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, manteniendo siempre la esencia de un trabajo minucioso y artesanal.

La clave del éxito de Bodegas Peñafalcón radica en el respeto por la tierra y el viñedo. Sus cepas se encuentran en suelos calcáreos y pedregosos, situados en laderas privilegiadas, lo que permite una maduración óptima de la uva. Además, el cultivo se realiza sin el uso de herbicidas, siguiendo prácticas ecológicas como la poda en verde, el abonado natural y la vendimia manual.

Entre sus pagos más emblemáticos se encuentran Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, donde la selección de la uva es extremadamente rigurosa. En la bodega, el proceso de vinificación combina técnicas tradicionales, como el bazuqueo manual, con innovaciones modernas que permiten obtener vinos con una gran complejidad y estructura.

El reconocimiento de Bodegas Peñafalcón se ha visto reflejado en más de 56 premios internacionales, destacando su gama de vinos envejecidos en barrica. Entre ellos, el Peñafalcón Crianza (24 meses en barrica), el Peñafalcón Reserva (36 meses) y el exclusivo Peñafalcón Siglo XI Gran Reserva, con un envejecimiento de hasta 5 años. Estos vinos, de edición limitada, han conquistado los mercados internacionales, alcanzando una exportación del 70% a Europa, Asia y EE.UU.

Bodegas Peñafalcón representa la unión perfecta entre historia, tradición y excelencia, elaborando vinos que reflejan la grandeza de la Ribera del Duero.

Autenticidad, historia y vinos de calidad excepcional en el corazón de la Ribera del Duero

Bodegas Peñafalcón es un referente en la Denominación de Origen Ribera del Duero, con una historia que se remonta al siglo XVII. Esta bodega familiar, ubicada en Peñafiel, se distingue por su compromiso con la tradición, la viticultura ecológica y la excelencia enológica.

El amor por el vino ha sido transmitido de generación en generación hasta llegar a Casimiro de Peñafalcón, quien en el año 2000 convirtió su pasión en un proyecto vinícola de renombre. Inspirado en la historia, el nombre de la bodega hace referencia a la antigua denominación de la villa en el siglo XI, Peñafalcón, mencionada en el Poema del Mío Cid.

La filosofía de Bodegas Peñafalcón se basa en el respeto por el viñedo y el entorno. Sus viñedos, situados en laderas de suelos calcáreos y pedregosos, se cultivan de manera sostenible, sin herbicidas y con técnicas tradicionales como la poda en verde y el uso de abonos naturales. Este minucioso trabajo da lugar a uvas de calidad excepcional que serán la base de sus vinos únicos.

Los viñedos se encuentran en pagos privilegiados como Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, donde la vendimia se realiza manualmente para asegurar una selección cuidadosa de la uva. En la bodega, la vinificación sigue un proceso meticuloso, utilizando técnicas tradicionales y modernas que permiten obtener vinos con una gran expresión y carácter.

El éxito de Bodegas Peñafalcón se refleja en su premiada gama de vinos. Entre sus especialidades destacan el Peñafalcón Crianza, con dos años en barrica; el Peñafalcón Reserva, con tres años; y el Peñafalcón Vendimia Seleccionada, con hasta cuatro años de envejecimiento. Además, su colección Peñafalcón Siglo XI, con vinos de larga crianza, ha conquistado mercados internacionales, alcanzando un 70% de exportación.

Cada botella de Peñafalcón representa el esfuerzo, la pasión y el legado de una familia comprometida con la calidad y la tradición vinícola de la Ribera del Duero.

Sumérgete en una experiencia única con catas de vinos galardonados y maridajes exclusivos

En Bodegas Peñafalcón, te invitamos a vivir una experiencia inolvidable a través de nuestras visitas exclusivas, diseñadas para los amantes del buen vino. Descubre nuestra historia y el proceso artesanal con el que elaboramos cada botella.

El recorrido culmina con una cata especial, donde analizaremos la fase visual, olfativa y gustativa de nuestros mejores vinos. Contamos con tres tipos de visita para adaptarnos a todos los niveles de exigencia:

• Visita Especial: Degustación de tres vinos con 2, 3 y 5 años en barrica, todos con medallas Gran Oro y Oro. Además, te llevarás de regalo una copa grabada de Peñafalcón. Todo ello acompañado de un aperitivo tradicional. (30€ por persona, incluye copa de regalo).

• Visita VIP: Cata de tres vinos de alta gama de las añadas 2006, 2007 y 2009, con medallas Gran Oro y Oro. Maridaje con un aperitivo tradicional. (60€ por persona).

• Visita V.V.VIP: La experiencia más exclusiva, con cinco vinos únicos en el mundo, entre ellos, “La Piedra que lo vio nacer” y “Vendimia Seleccionada 2003”. Se acompaña de un aperitivo de lujo: chuletillas de lechazo al estilo Peñafalcón, cocinadas a la parrilla con sarmientos de viña tradicional. (500€ por persona, mínimo 2 personas).

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de una experiencia enológica única. ¡Reserva ahora tu visita a Bodegas Peñafalcón y vive el auténtico sabor de la tradición!

Bodegas Peñafalcón, un legado de generaciones dedicadas a la viticultura ecológica y artesanal en la Ribera del Duero

Bodegas Peñafalcón es un referente en la región de Ribera del Duero, que destaca por su tradición familiar y el cuidado artesanal en cada etapa de la producción de sus vinos. Fundada en el año 2000 por Casimiro, el actual propietario, esta bodega se encuentra en Peñafiel, donde la historia del vino se remonta a los siglos XVII. Casimiro, junto con su esposa e hijos, continúa la tradición de elaborar vinos con una personalidad única, que reflejan la pasión por el oficio y el respeto por la tierra.

La historia de la bodega comienza con los antepasados de la familia, quienes elaboraban vino en antiguos lagares. Esta conexión con el pasado se refleja en la filosofía de la bodega, que opta por métodos de cultivo ecológicos y artesanales, sin el uso de herbicidas, respetando los métodos tradicionales que se utilizaban en la zona. La viña, ubicada en pagos privilegiados como los de Santa Cruz, Carraovejas y Blanqueras, crece en suelos calcáreos pedregosos, lo que le otorga una calidad excepcional.

El proceso de elaboración se realiza con tecnología de punta, combinada con técnicas tradicionales como el bazuqueo manual, para asegurar que los vinos mantengan su carácter natural y ecológico. Cada añada se selecciona cuidadosamente y madura en barricas de roble de gran calidad, lo que da como resultado vinos premiados, entre ellos el reconocido Peñafalcón Crianza y el Peñafalcón Siglo XI, una gama exclusiva que conmemora la historia de la región.

La filosofía de Bodegas Peñafalcón se basa en la dedicación al detalle en cada proceso, lo que le ha permitido cosechar más de 56 premios a nivel nacional e internacional. Además, sus vinos se exportan a más del 70% a países de Europa, Asia y Estados Unidos. Con cada botella, Bodegas Peñafalcón ofrece una experiencia única que evoca la historia y el espíritu de Ribera del Duero.

Descubre la historia centenaria de nuestra bodega familiar

Sumérgete en la rica historia vinícola de la Ribera del Duero con Bodega Peñafalcón, donde la tradición y la pasión se entrelazan para ofrecerte vinos de excepcional calidad. Nuestra historia se remonta a los antiguos lagares del siglo XVII, donde los antepasados de los propietarios actuales elaboraban vinos de manera artesanal. Esta tradición se ha transmitido de generación en generación hasta llegar a nuestros días.

El amor por el vino y el deseo de crear vinos elegantes y distintivos ha sido una constante a lo largo de los siglos. En el año 2000, Casimiro de Peñafalcón, impulsado por su pasión y su visión, decidió llevar adelante el legado familiar y comenzar a elaborar vinos de manera más profesional. Así nació Bodega Peñafalcón, ubicada en Peñafiel y acogida a la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero.

El nombre de nuestra bodega, Peñafalcón, rinde homenaje a la historia de la región. En el siglo XI, esta tierra era conocida como Peñafalcón, como se menciona en la ‘Crónica rimada del poema del Mío Cid’. Este poema épico nos transporta a la Batalla de Peñafalcón, donde Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador, obtuvo la victoria. Este lugar, que pasó a llamarse Peñafiel, es donde se encuentra nuestra bodega, y es aquí donde continuamos escribiendo nuestra propia historia.

En Bodega Peñafalcón, cada vino es el resultado de un proceso meticuloso que combina la tradición con las técnicas más innovadoras. Nuestros viñedos, ubicados en un entorno privilegiado, son cuidados con esmero para garantizar la máxima calidad en cada cosecha. La variedad de uva Tinto Fino, autóctona de la región, es la principal protagonista de nuestros vinos, dotándolos de carácter y personalidad.

En nuestra bodega, apostamos por la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente en todas nuestras prácticas. Cuidamos cada detalle, desde la viña hasta la botella, para ofrecerte vinos que reflejen la esencia de nuestra tierra y de nuestra historia. Únete a nosotros en un viaje a través del tiempo y descubre la pasión y el sabor que se esconden en cada botella de Bodega Peñafalcón.