Elaborado de forma natural y artesanal a partir de nuestra uva nacida y criada en los pagos de Santacruz, pagos de carraovejas y pagos de la blanquera, en los términos de peñafiel , tras un largo periodo de más de 50 meses entre su crianza en barrica y su refinamiento en botella, Peñafalcón 30 meses en barrica, con un aporte de madera mayoritariamente americano, se nos presenta vestido de color rojo cereza, mostrando una nariz en la que destacan frutos rojos, y negros sobre un fondo especiado, dando lugar a un trago muy agradable de tanino noble y maduro que representa su crianza en cada entrada, lo cual lo convierte en un vino recomendado para cualquier ocasión listo para agradarte.